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餐飲店經(jīng)理

【崗位職責(zé)】

1、全面負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作，設(shè)定門(mén)店總目標(biāo)及重點(diǎn)工作，把控總經(jīng)營(yíng)方向；

2、負(fù)責(zé)維護(hù)校方或政府監(jiān)管部門(mén)公共關(guān)系，確保良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境，同時(shí)開(kāi)發(fā)高勢(shì)能人群，強(qiáng)化餐廳認(rèn)知；

3、通過(guò)關(guān)注食堂外部環(huán)境、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，制定經(jīng)營(yíng)對(duì)策及營(yíng)銷(xiāo)推廣方案，不斷提高市場(chǎng)占有率；

4、帶領(lǐng)門(mén)店團(tuán)隊(duì)，達(dá)成門(mén)店各項(xiàng)成果，凝聚團(tuán)隊(duì)，打造高積極主動(dòng)的高戰(zhàn)斗力團(tuán)隊(duì)。

【任職要求】

1、38歲以下，大專(zhuān)及以上學(xué)歷；

2、對(duì)校園餐飲有一定了解最佳，有門(mén)店經(jīng)營(yíng)及管理能力；

3、有自主創(chuàng)業(yè)或3年以上大型連鎖餐飲店經(jīng)理及區(qū)域督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)或其他同等崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

4、具備抗壓能力和資源整合意識(shí)；

5、能接受區(qū)域內(nèi)工作調(diào)動(dòng)者優(yōu)先。

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